Consultoría y asesoría, Representación comercial, Alianzas estratégicas, Gestión de proyectos estratégicos, Estudios e inteligencia de Mercados, Promoción y desarrollo de proyectos productivos, Búsqueda de clientes, productos y servicios, Investigación y capacitación, Bolsa comercial, agrícola e industrial (subasta), Certificaciones para productores y compradores.
ALCOAM es una entidad internacional que realiza actividades de promoción, asesoría y soporte para la exportación y el comercio directo en la ribera del Pacífico del continente americano; con el propósito de acercar y representar comercialmente a los pequeños y medianos productores en especial y, a los productores en general, en los mercados de mayor consumo del continente y del mundo.